Un professore giapponese ha sviluppato un prototipo di schermo televisivo da leccare, in grado di imitare i sapori del cibo: Taste the TV è l’ultima creazione di Homei Miyashita e un altro passo verso la creazione di un’esperienza visiva multisensoriale. Scopriamo i dettagli.
Taste the TV, il televisore che vi fa sentire i sapori
Il dispositivo, chiamato Taste the TV, utilizza un carosello di 10 contenitori di sapori che spruzzano in combinazione per creare il gusto di un particolare cibo. Il campione di sapore poi rotola su una pellicola igienica sopra uno schermo televisivo piatto in modo che lo spettatore lo provi.
Nell’era del COVID-19, questo tipo di tecnologia può migliorare il modo in cui le persone si connettono e interagiscono con il mondo esterno, ha detto il professore dell’Università Meiji, Homei Miyashita. Il professore universitario ha inoltre affermato:
L’obiettivo è quello di permette alle persone di vivere esperienze innovative, come mangiare in un ristorante dall’altra parte del mondo, anche stando a casa.
Miyashita lavora con un team di circa 30 studenti che ha prodotto una varietà di dispositivi legati al sapore. Tra di essi troviamo anche una forchetta che rende il cibo più ricco. Miyashita ha detto di aver costruito il prototipo TTTV da solo nel corso dell’ultimo anno e che una versione commerciale costerebbe circa 100.000 yen (770 euro).
Potenziali applicazioni includono l’apprendimento a distanza per sommelier e cuochi, e anche giochi di degustazione e quiz, ha detto il professore.
La studentessa di Meiji, Yuki Hou, ha mostrato come funziona TTTV ai giornalisti, dicendo allo schermo che voleva assaggiare del cioccolato. Dopo alcuni tentativi, una voce automatica ha ripetuto l’ordine e i getti di sapore hanno spruzzato un campione di cioccolato su un foglio di plastica.
“È un po’ come il cioccolato al latte”, ha concluso la studentessa.
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