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Russell Hobbs SatisFry, le friggitrici ad aria per chi ama cucinare

Il brand britannico ha trovato il compromesso fra cibi salutari e gustosi

Friggitrici ad aria da veri chef, pur con un prezzo accessibile: questa la promessa della nuova gamma Russell Hobbs SatisFry. E il brand l’ha mantenuta, quando ci ha fatto provare le pietanze cucinate dallo chef Pietro Arlati in uno showcooking per mostrare le capacità dei nuovi elettrodomestici, che vanno da una capacità da 1,8 litri per SatisFry Air Small fino al SatisFry Air&Grill Multicooker – molto più di una friggitrice.

Russell Hobbs SatisFry, la nuova gamma di friggitrici ad aria

Un modo diverso e più salutare di friggere i cibi sta nell’usare le friggitrici ad aria, che sono diventate molto popolari tra gli italiani. Questi apparecchi permettono di preparare contorni e secondi piatti con una consistenza croccante e un sapore delizioso. Ma senza dover usare l’olio bollente come nella frittura tradizionale.

Come funzionano le friggitrici ad aria

La prima cosa da sapere è che le friggitrici ad aria non hanno limiti nella varietà di cibi che si possono cucinare. In altre parole, non sono la versione “sana” delle friggitrici per le patatine fritte. Potete infatti cucinare carne, pesce, verdure e anche patatine o persino lasagne.

Il vantaggio principale sta nella riduzione dell’apporto di grassi, visto che le friggitrici ad aria usano poco o niente olio: il risultato è una cottura simile a quella fritta – croccante all’esterno, morbida all’interno – ma con circa l’80% di grassi in meno.

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Come si ottiene questo effetto? Le friggitrici ad aria sfruttano il calore dell’aria che circola nella camera di cottura. L’aria (e non l’olio) è la responsabile della cottura grazie alla ventola che la fa muovere velocemente all’interno del cestello e la porta a temperature alte di circa 200 °C, creando così un flusso di calore che cuoce i cibi in modo uniforme e omogeneo.

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In più, il grill conferisce agli alimenti una bella doratura – e la nuova gamma SatisFry di Russell Hobbs offre anche questa funzionalità. In sostanza le friggitrici ad aria funzionano come un forno elettrico ventilato – anche se con potenze diverse – e in più eliminano al massimo l’umidità dai cibi, rendendoli così più croccanti.

Le nuove friggitrici ad aria Russell Hobbs SatisFry

Russell Hobbs offre una vasta gamma di elettrodomestici per la cucina e la casa, in modo da dare a tutti la possibilità di acquistare il prodotto perfetto per caratteristiche e budget. La linea SatisFry del brand inglese comprende diverse friggitrici ad aria che garantiscono una cottura rapida, sana e facile da pulire. Con diverse capienze, funzionalità e prezzi.

SatisFry Air Small

Si tratta di una friggitrice ad aria compatta e potente, che permette di preparare fino a 700 grammi di patatine in meno tempo rispetto alle altre friggitrici ad aria comparabili e il 78% più veloce rispetto al forno tradizionale. Basta usare pochissimo olio o niente affatto per ottenere una frittura croccante e gustosa. Il cestello e il vassoio sono rimovibili e possono essere lavati in lavastoviglie. Il consumo energetico è ridotto del 68% rispetto al forno tradizionale.

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SatisFry Air Small 26500-56 ha una capacità di 1,8 litri e offre 7 funzioni pre-impostate per cuocere diversi tipi di cibo. Come patatine, pesce, gamberi, pollo, bistecca, braciole di maiale e cottura al forno. La temperatura è regolabile fino a 200 gradi e il display digitale touchscreen è facile da usare e da pulire. Il timer con spegnimento automatico evita il rischio di bruciare il cibo. La friggitrice ha anche dei piedini antiscivolo e dei manici freddi anti-scottatura per garantire la sicurezza. La potenza è di 1100 watt e il prezzo al pubblico consigliato è di 99 euro.

La versione Medium e Large

Se vi serve maggior capienza e potenza, potete puntare su SatisFry Air Medium o Large. Anche loro sono dotati di un display touch screen che permettono di selezionare tra diverse funzioni pre-impostate a seconda del tipo di alimento che vuoi cucinare. La tecnologia Rapid Air fa circolare aria molto calda, fino a 220°C, intorno al cibo, rendendolo croccante e gustoso. Anche in questo caso potete lavare il contenitore interno e il vassoio in lavastoviglie, senza dover perdere tempo a pulire.

Russell Hobbs, Friggitrice ad aria XL 5 l, 7 funzioni...
  • 5 L di capacità, 250 g cottura ottimale per porzione / olio non necessario
  • T regolabile (80-220°)
  • 1600 W

SatisFry Medium ha una capacità di 4 litri e 11 funzioni pre-impostate, con una potenza di 1350 Watt, mentre SatisFry Large ha una capacità di 5 litri e 7 funzioni pre-impostate, con potenza da 1650 Watt. SatisFry Large è anche più veloce ed efficiente rispetto ai modelli precedenti e ai forni tradizionali. SatisFry Medium costa 119 euro, mentre SatisFry Large 149 euro.

SatisFry Air & Grill Multicooker

Infine, se volete cucinare in modo sano e gustoso ma anche più completo, potete provare il SatisFry Air & Grill Multicooker di Russell Hobbs. Questo elettrodomestico permette di friggere ad aria con poco o nessun olio, grazie al calore che viene distribuito dall’alto e dal basso fino a 260°C.

friggitrici ad aria russell hobbs satisfry min

In questo modo, i tuoi cibi saranno croccanti fuori e morbidi dentro con ancora maggior efficienza. Ma non solo: potete anche grigliare, rosolare, cuocere a fuoco lento, arrostire, cuocere al forno e mantenere in caldo i tuoi piatti preferiti. Il SatisFry Air & Grill Multicooker ha una pentola capiente da 5,5 litri e un display digitale touchscreen facile da usare. Il cestello e l’accessorio grill sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie. Con una potenza di 1745 Watt e un prezzo di 199 euro, il SatisFry Air & Grill Multicooker è la soluzione ideale per la tua cucina.

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Stefano Regazzi

Il battere sulla tastiera è la mia musica preferita. Nel senso che adoro scrivere, non perché ho una playlist su Spotify intitolata "Rumori da laptop": amo la tecnologia, ma non fino a quel punto! Lettore accanito, nerd da prima che andasse di moda.

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