In occasione dell’lnternational Sushi Day di oggi 18 giugno, Deliveroo, piattaforma leader del food delivery, lancia una collaborazione con Basara Sushi a Milano per rendere omaggio ad una delle specialità più amate della cucina nipponica, da reinterpretare in versione tricolore. Per l’occasione è stata realizzata una special edition di uramaki “caprese” che accompagna il sushi con sapori freschi come mozzarella, pomodoro e prosciutto crudo e basilico.
Deliveroo celebra l’lnternational Sushi Day con l’uramaki caprese
Per l’lnternational Sushi Day di oggi 18 giugno, Deliveroo lancia il nuovo uramaki caprese in collaborazione con Basara Sushi. Questa specialità sarà ordinabile fino al prossimo 19 di giugno tramite la piattaforma di food delivery per gli utenti di Milano, città dove è ubicato Basara Sushi.
Danilo Migliarese di Basara Sushi commenta: “La cucina giapponese per sua essenza si presta a contaminazioni e assistiamo sempre più anche all’utilizzo di ingredienti che non appartengono alla tradizione giapponese come pomodoro e mozzarella. Per questa speciale attività con Deliveroo, seguendo questo trend, abbiamo voluto cercare di reinterpretare una specialità come gli uramaki in chiave nostrana, facendo leva su sapori tipici della nostra amata cucina italiana. Un omaggio al rapporto sempre più stretto che lega gli italiani e l’Italia alla cucina giapponese”.
Secondo i dati forniti da Deliveroo, il sushi è molto apprezzato per gli ordini a domicilio. Tra le città dove si registrano il maggior numero di ordini di sushi, in rapporto al numero totale, troviamo Mirandola (MO) seguita da Nuovo e Campobasso. Tra le specialità più apprezzate, invece, ci sono gli Uramaki ebiten, seguiti dai Nigiri sake, dagli Hosomaki, in versione sake o tempura e dai Temaki al salmone.
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