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Cultura

Colomba, pastiera o uovo di cioccolato? A mettere tutti d’accordo ci pensa Glovo

La Pasqua è ormai dietro l'angolo ma qual è il dessert più adatto a questa festività? In realtà il dolce pasquale parla lingue diverse da nord a sud, ma varia anche in base ai gusti personali.

A tirare le somme è Glovo, l'applicazione di anything delivery che consente di ordinare tutto ciò che desiderate usando il vostro smartphone.

Emerge così che il derby del Nord Italia lo giocano la colomba e la focaccia. La prima è la versione tradizionale, con i candidati, mentre la seconda ne è priva e viene appunto chiamata – almeno a Verona – "focaccia". A Napoli invece è la pastiera a fare da padrona, ma tranquilli, i nostalgici fuorisede potranno assaporarlo ovunque siano. Attenzione però a scegliere quella giusta: la pastiere deve essere friabile e emanare un profumo d'arancio. In Sicilia vince invece la cassata, preparata con pasta di mandorle e ricotta.

E le uova di cioccolato? Quelle sono apprezzate in ogni regione, ma a dividere lo stivale sono i gusti: al latte oppure fondente.

Voi per cosa opterete a Pasqua?

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Team di redazione

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