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robot barista

Un robot barista prepara e porta i caffè al tavolo in Corea del Sud
Efficiente, rapido e gentile. E aiuta a rispettare il distanziamento sociale


“Ecco il suo tè rosso, prego. È ancora meglio se lo mescola prima di berlo” dice il robot barista. No, non è l’inizio di un romanzo di fantascienza, ma la realtà del distanziamento sociale in Corea del Sud. A Daejeon, il gentile e rapido barista robot si aggira per i tavoli, fornendo bevande calde senza il rischio di contagio.

Il robot barista aiuta al distanziamento sociale

Dopo essere uscita da una strettissima quarantena, ed essere stata uno degli esempi positivi di contenimento di Covid-19, la Korea del Sud ha intrapreso la fase che il governo chiama “distanziamento nella vita quotidiana“. E per farlo si affida soprattutto al grande senso civico dei suoi cittadini, ma non solo. Anche i robot possono aiutare nel distanziamento sociale.

“Il nostro sistema non ha bisogno di interazioni con le persone, dall’ordine alla consegna. Ed i tavoli devono essere allontanati per far passare il robot, cosa ottima per il distanziamento sociale” dice Lee Dong-bae, direttore della ricerca a Vision Semicon, l’azienda che ha prodotto il robot barista.

Robot barista cameriere

Un cameriere davvero efficiente

Il sistema usa un braccio meccanico per produrre più di 60 tipi di tè e caffè, per poi consegnarlo ad un robot cameriere che si districa fra i tavoli per consegnare la bevanda bollente. Un ordine di sei bevande calde richiede appena sette minuti. L’unico dipendente umano nell’intero edificio è un pasticciere, che si occupa anche delle pulizie e di ricaricare i robot con gli ingredienti. I produttori del robot barista puntano a allargare il numero di caffetterie “robotizzate” a 30, entro la fine dell’anno.

“I robot sono divertenti, ed è facile da usare perché non devi alzarti a prendere il tuo ordine” commenta Lee Chae-mi, studentessa 23enne intervistata da Venture Beat.  “Ma sono anche un po’ preoccupata per il mercato del lavoro. Molti miei amici fanno lavori part-time in caffetterie, e questi robot sostituiranno i camerieri umani”.

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Stefano Regazzi

Il battere sulla tastiera è la mia musica preferita. Nel senso che adoro scrivere, non perché ho una playlist su Spotify intitolata "Rumori da laptop": amo la tecnologia, ma non fino a quel punto! Lettore accanito, nerd da prima che andasse di moda.