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Food and BeverageNews

Scoperto da Cortilia per voi, la nuova linea di prodotti essenziali nella spesa quotidiana

L'obiettivo è quello di valorizzare i produttori del territorio

Cortilia, innovativo e-commerce di alimenti freschi a filiera corta, lancia “Scoperto da Cortilia per voi”, una linea di prodotti essenziali per la spesa quotidiana, provenienti da realtà del territorio, sui quali ha deciso di apporre anche il proprio marchio.

“Scoperto da Cortilia per voi”, la nuova linea di prodotti incentrata sulla sostenibilità

Scoperto da Cortilia per voi - composta biologica

La gamma, già disponibile sul sito ufficiale e sull’app, comprende attualmente le prime 160 referenze e copre diverse categorie: dai latticini alle conserve; dai prodotti da forno alle chicche gastronomiche della tradizione. L’obiettivo è quello di estendersi e raggiungere 1500 referenze nei prossimi mesi, per rispondere alle esigenze differenti e in continua evoluzione dei clienti, attraverso una proposta autentica, gustosa, sostenibile e al giusto prezzo, nel pieno rispetto dei valori del brand.

Con i prodotti “Scoperto da Cortilia per voi” Cortilia intende raccontare e valorizzare le storie di alcuni dei suoi produttori partner. Sono storie fatte di percorsi imprenditoriali distintivi, di famiglie e di persone appassionate, che hanno a cuore la sostenibilità ambientale e sociale. Cortilia si impegna a farle conoscere ai propri clienti già attraverso la confezione di ogni prodotto. Infatti il nome del produttore non è nascosto, bensì è “messo al centro”, in un apposito spazio grafico che evidenzia le sue peculiarità e la sua unicità.

“Scoperto da Cortilia per voi” è un’iniziativa guidata dalla sostenibilità, tema centrale nelle scelte di Cortilia. Le aziende che fanno parte del progetto operano in modo responsabile, etico e trasparente. Questi principi si applicano a ogni passaggio: dalla modalità di produzione, che deve seguire i tempi della natura, nel rispetto di persone e animali e dei requisiti di stagionalità, freschezza e autenticità; fino al confezionamento, che avviene attraverso la ricerca e selezione di packaging realizzati con materiali al contempo più sicuri e meno impattanti sull’ambiente (plastica solo riciclata o riciclabile, vetro e carta riciclabile).

I prodotti

Scoperto da Cortilia per voi

Nella proposta, una particolare attenzione è riservata al biologico, che rappresenta a oggi oltre il 40% delle referenze. Inoltre, un importante criterio di selezione è l’autenticità delle ricette: le preparazioni sono genuine, realizzate con pochi ingredienti semplici e tracciati e, pur garantendo sicurezza e stabilità nei processi, riescono a rispettare la tradizione artigiana.

Come nel caso delle fragranti piadine del forno artigianale “Il Panaro, sfogliate ancora a mano secondo la tradizione locale tramandata dalle nonne. O dello yogurt e del kefir biologico di “Biomu – I Tesori della Terra”, realizzato da latte fieno STG (“Specialità Tradizionale Garantita”, marchio di origine regolato dall’Unione Europea) 100% piemontese.

I prodotti attualmente presenti a catalogo sono: latte, burro, yogurt, kefir e dessert; uova; salumi; sughi e passate di pomodoro; succhi di frutta e marmellate; piadine; riso; pasta fresca. Nelle prossime settimane, oltre a estensioni nelle categorie già citate, si aggiungeranno alla linea legumi, frutta secca, formaggi, pasta, pane e altri prodotti da forno.

“Cortilia non “seleziona”, ma “cerca” in modo proattivo prodotti e persone speciali.” afferma Marco Porcaro, fondatore e CEO di Cortilia. “Il team Cortilia è sempre alla ricerca di prodotti speciali, non facili da trovare, dietro ai quali spesso si nascondono realtà imprenditoriali molto distintive e persone appassionate che non si limitano a produrre ciò che è più semplice da vendere. Produttori che ci tengono a proteggere la biodiversità e l’identità del territorio. Con “Scoperto da Cortilia per Voi” vogliamo valorizzare ancora di più queste realtà che si dedicano con amore e rispetto alla terra e alla realizzazione di prodotti eccezionali”.

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Sara Grigolin

Amo le serie tv, i libri, la musica e sono malata di tecnologia. Soprattutto se è dotata di led RGB.

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